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Hamburguesas caseras con carne picada

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Receta deHamburguesas caseras con carne picada

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Receta enviada por latino69
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Descripción de la receta Hamburguesas caseras con carne picada

Mucho mejor que las hamburguesas compradas son las hamburguesas caseras con carne picada. Quedan más ricas, y se hacen muy rápidamente.

Recetas de Carnes » Ternera y buey

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Hamburguesas caseras con carne picada?

  • 200 gr. de carne picada de ternera
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen
  • 1 puñado de perejil fresco
  • 1 diente de ajo
  • 1 huevo
  • Sal
  •  

¿Cómo se prepara Hamburguesas caseras con carne picada?


Yo me hago mis propios filetes 1 diente de hamburguesa caseros con carne picada. La mayoría de las veces la compro toda de ternera, pero a veces le digo al charcutero que me mezcle una pieza de pollo, con una de cerdo, por ejemplo.

Para hacer las hamburguesas caseras con carne picada, mezclo todos los ingredientes (las carne picada de ternera, un diente de ajo finamente picado, un chorro de aceite de oliva, un huevo, un puñado de perejil fresco picadito, y sal), en un bol. Y cuando todo está bien mezclado, divido la carne en 4, hago la forma con las manos, y hago 4 mini hamburguesas caseras con carne picada en una plancha a máxima potencia. Vuelta y vuelta, y listo.

Para componer el plato y hacer un completo y nutritivo plato único, os comiendo acompañar las hamburguesas caseras con carne picada con unas patatas fritas caseras, y una ensalada de tomate con un rico aliño.

Foto orientativa: Rusvaplauke

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